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チェリーコンポートを隠しておいたキューブパウンド ♥ チェリーチョコキューブパウンド

甘い濃い味のチョコパウンドケーキ！チョコによく合うチェリーコンポートを中に詰めた " チェリーキューブチョコパウンド "レシピ！甘いデザートで甘い週末をお過ごしください！世界のすべてのレシピ、満開のレシピ

6 人分

90 分以内

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材料

調理順: STEP 1/12

[チェリーコンポート] チェリーは種を取り除き、鍋に砂糖、水と一緒に入れて煮る。

STEP 2/12

水分が出て沸騰したらレモン汁を入れて混ぜる。

STEP 3/12

トウモロコシ澱粉物を少しずつ入れながら濃度を合わせてから冷やす。

STEP 4/12

[ガーナシュ]生クリームは温め、チョコレートは湯煎で溶かす。

STEP 5/12

溶かしたチョコレートに温めた生クリームを入れ、よく混ぜてガナッシュを作る。

STEP 6/12

[チョコパウンド]ボールにバターと砂糖を入れてハンドミキサーで空気を集める。

STEP 7/12

卵を2~3番に分けて入れながら混ぜる。

STEP 8/12

薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを一緒にふるい入れて混ぜる。

STEP 9/12

完成した生地を型の1/2分の1絞り込み、冷やしたチェリーコンポートを入れた後、再び生地で覆う。

STEP 10/12

170度オーブンで35~40分焼く。

STEP 11/12

焼かれたケーキは型から外して冷やす。

STEP 12/12

冷やしたケーキにガナッシュをかけ、チェリーで飾って仕上げる。