超スピードのおかずで良い甘じょっぱい豆腐の煮付け作り
豆腐1丁さえあれば簡単なおかずに完成！
3 人分
10 分以内
빈빈자매맘
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • 醤油
    3T
  • 砂糖
    1T
  • 料理酒
    1T
  • オリゴ糖
    1T
  • 料理酒
    1T
  • 長ネギ
    少し
  • ニンニク
    1T
  • ゴマの実
  • オリーブ油
    1/2T
調理順
STEP 1/11
まずタレを作ってあげるんですが。
醤油3T
STEP 2/11
砂糖1T
STEP 3/11
料理酒1T
STEP 4/11
オリゴ糖1T
STEP 5/11
ゴマの実
STEP 6/11
おろしにんにく1T
STEP 7/11
刻みネギを入れてあらかじめタレを作ってあげます。
STEP 8/11
そしたら豆腐1丁を一口大に切って
水気をトントン取って
弱火でフライパンを温めてから
まずオリーブオイルを入れない状態で
軽く焼いてください。
STEP 9/11
豆腐の水分が少し飛んでいき、こんがり焼けたようでしたらオリーブ油2/1Tを入れて外がカリカリに軽く焼いてください。
STEP 10/11
タレをかけて焦げないように 少しだけ煮詰めるという風にしてあげて
電気を消せば完成！
STEP 11/11
子供たちもよく食べる豆腐の煮付けなので
超スピードおかずとしても
大好きです:-)
豆腐の煮付けはどうしても火の調節さえうまくできれば失敗しませんので、ぜひ作ってみてください！
料理レビュー
5.00
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  • 203*****
    score
    良いチップをもらって行ってください^^レシピ通りにおいしいおかずを作って夕食に食べます！！^^ ありがとうございます!!♡
    2022-03-17 12:53
  • 704*****
    score
    息子のおかずで作りましたが、甘じょっぱい最高です！ オムジチョッが出ました！
    2021-03-12 19:52
  • 839*****
    score
    子供たちが大好きです^^ずっと食べたいそうですね~♡
    2021-03-05 11:07
  • 859*****
    score
    しょっぱくなくておいしいです~
    2021-02-21 18:24
  • 129*****
    score
    醤油1、唐辛子1、エゴマ油1、追加のスープ
    2021-01-17 13:47
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