Name: キャベツピクルスの作り方（甘酸っぱく！）
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: キャベツ 1/4荷造りする; 酢 1/2紙コップ; 砂糖 1/2紙コップ; お湯 1/2紙コップ

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キャベツピクルスの作り方（甘酸っぱく！）

ラーメンを食べる時や肉を食べる時に一緒に添えやすいキャベツピクルスを漬けてみました :) 甘酸っぱい味が食欲をそそります。超簡単で誰でも作れます！

1 人分

5 分以内

보라푸드

材料

調理順: STEP 1/11

キャベツを用意してください。私は一人暮らしなので、一つではなく半分を購入しました。これも全部使わずに半分だけ使いましたそれでキャベツ全体の4分の1だけ使いました。

STEP 2/11

キャベツを食べやすいサイズに切った後、流水できれいに洗ってください

STEP 3/11

ヤンニョムを作ってあげます。
酢、砂糖、水が入りますが、1:1:1の割合です。紙コップを使いました。紙コップ半カップを入れればいいです！

STEP 4/11

砂糖 1/2 カップ

STEP 5/11

酢 1/2 カップ

STEP 6/11

鍋に酢, 砂糖, 水を入れて煮込んでください

STEP 7/11

その間、きれいに洗浄したキャベツを瓶に入れてください。

STEP 8/11

ぐつぐつ沸いた時に消してください。

STEP 9/11

冷やさずにすぐキャベツに注ぎます。冷やす必要はありません！

STEP 10/11

ふたをして室温に半日置いておいて、半日経ってから冷蔵庫に入れてください。

STEP 11/11

ジャーン！甘酸っぱいキャベツピクルスです。ラーメン、お肉に本当によく合うおかずです