ニンジンカレー:焼いた野菜と一緒にユニークに(コロナ克服)
家のご飯をよく食べるとカレーライスもよく作って食べるようになりますよね? それでちょっと変わったカレーライスを作ってみました。
3 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • にんじん
    140g
  • ジャガイモ
    130g
  • トマト
    100g
  • 牛乳
    150ml
  • カレー
    1荷造りする
  • タマネギ
    1/2ea
  • 牛乳
    150ml
  • ナス
  • ズッキーニ
  • タマネギ
  • カリフラワー
  • コショウ
  • オリーブ油
  • ヌルボリ
  • エンドウ豆
  • 白米
  • 発芽擦弦米
  • 黒米
調理順
STEP 1/13
にんじん, じゃがいも, トマトを小さく切る
STEP 2/13
ミキサーに切っておいた野菜と牛乳や水を入れて細かく挽く。
STEP 3/13
ミキサーに切っておいた野菜と牛乳や水を入れて細かく挽く。
STEP 4/13
中華鍋に食用油を少し入れ, 千切りにしたタマネギを炒める
STEP 5/13
ミキサーからおろし金を入れてかき混ぜながら煮る。
STEP 6/13
カレー粉を水に流す
STEP 7/13
カレーを入れてもう少し煮る。
STEP 8/13
牛乳や水で濃度調節をする
STEP 9/13
牛乳や水で濃度調節をする
STEP 10/13
ナス、玉ねぎなどを適当な大きさに切って塩、コショウ、オリーブオイルを入れてエアフライヤー200度~12分ほど焼く。
STEP 11/13
オーブンやフライパンで焼いても構いません。
STEP 12/13
皿にご飯を盛る
STEP 13/13
カレーソースと焼き野菜を順に盛り付ける
カレーソースがヘビーなので、ご飯は普通のカレーライスより少し少なめに入れた方がいいですよ。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェ黄金レシピ (チャプチェ作りは難しくありません~!!)
    4.92(13)
  • 2
    もやしチャプチェ食べたことある?
    4.82(28)
  • 3
    ペク·ジョンウォンチャプチェ万能醤油で簡単においしく~~
    5.00(12)
  • 4
    黄金レシピでよりおいしいチャプチェ
    4.87(15)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    おかずがない時~~~"もやしビビンバ"が真理!!!
    4.97(94)
  • 2
    名節残ったナムル&チヂミを活用!ナムルビビンバ♥
    4.89(9)
  • 3
    牛肉入り豆もやしビビンバ
    5.00(19)
  • 4
    ビビンバ作り~
    4.94(175)