材料

• ハムの缶詰
  200g
• タマネギ
  1/4ea
• 長ネギ
  1/2ea
• 卵
  1ea
• 食用油
  2Ts
• 即席ご飯
  210g
• コショウ
  1少し
• 醤油
  3Ts
• お湯
  100ml
• 砂糖
  1/2Ts
• 料理酒
  1Ts
• 刻んだニンニク
  1/2Ts

映像

調理順

STEP 1/11

リチャンはスライスで切る。

STEP 2/11

玉ねぎは千切りにする。

STEP 3/11

長ネギはざくざく切ってやる。

STEP 4/11

醤油、水、料理酒、砂糖、おろしにんにくを入れて薬味を作る。

STEP 5/11

卵にコショウを入れて軽く溶かす。

STEP 6/11

フライパンに食用油、玉ねぎ、長ネギを入れて炒める。

STEP 7/11

玉ねぎが火が通ったらハムを入れて炒める。

STEP 8/11

ハムを入れてタレを入れて煮詰める。

STEP 9/11

最後に卵水を入れて溶かす。

STEP 10/11

ご飯を用意する。

STEP 11/11

ご飯の上に丼ソースをのせる。

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