Name: マッシュルームチーズ焼き~ワインのおつまみ、フィンガーフード
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: マッシュルーム 9ea; パプリカ 少し; タマネギ 少し; モッツァレラチーズ 1カップ; トマトソース 少し; 塩 少し; パセリ粉

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マッシュルームチーズ焼き~ワインのおつまみ、フィンガーフード

マッシュルームにトマトソース炒めを入れてチーズをたっぷりのせて焼いて食べる料理に~ ワインのおつまみやお客様の招待料理、フィンガーフードとしておすすめします。

2 人分

30 分以内

꽃마리♡

材料

マッシュルーム

9ea
パプリカ

少し
タマネギ

少し
モッツァレラチーズ

1カップ
トマトソース

少し
塩

少し
パセリ粉

調理順: STEP 1/16

マッシュルームはなるべく大きいサイズを用意するといいですよ
パプリマと玉ねぎは少しずつ用意します

STEP 2/16

モッツァレラチーズとトマトソースをご用意ください ~
トマトソースがなければトマトケチャップも大丈夫です

STEP 3/16

マッシュルームは流水で洗ってください

STEP 4/16

皮をむいてくれました ~
きれいに洗えば皮むきを食べても構いません

STEP 5/16

キッチンタオルで水気をしっかり拭き取ってください

STEP 6/16

きのこの柱を両側に振って
折れないようにはがしてください

STEP 7/16

はがしたきのこの柱の部分と、パフピカと玉ねぎを細かく刻んでおきなさい

STEP 8/16

フライパンにオリーブオイルを入れてください
(他の油使っても大丈夫です)

STEP 9/16

玉ねぎとパプリカを入れて軽く炒めてください ~
この時、塩を少しだけかけて下味をつけます。

STEP 10/16

刻んだきのこの柱を入れなさい

STEP 11/16

トマトソースを入れて一緒に炒めてください。トマトソースはべたつかない程度に入れてください

STEP 12/16

炒めた野菜を器に取り分けてください

STEP 13/16

柱を取り除いたマッシュルームの中に炒めた中を入れて満たしてください

STEP 14/16

その上にモッツァレラチーズをたっぷりのせます

STEP 15/16

エアフライヤーに入れて160度4分焼いてくれました
オーブンの使用も可能です ~
煮すぎるとキノコから水が出てくるので、チーズが焼けるくらいだけ
焼いてくだされば完成です

STEP 16/16

完成したマッシュルームのチーズ焼きにパセリの粉をかけると、さらにきれいに見えます ~~