10K Recipe
赤ちゃんも一緒に食べる豆腐入り味噌汁
35ヶ月、11ヶ月兄妹のママです。 この二人の子供と私たち夫婦まで一緒に食べる料理を作ろうと思います。 乳児食とご飯の二つを作るにはとても大変で二つのグループを満たすことができる料理を主にします
3 人分
30 分以内
육아맘마씸
材料
ワカメ
3T
豆腐
1/4一切れ
昆布
4一切れ
いわし
10ea
大麦海老
2T
みそ
1/2T
お湯
500ml
醤油
1T
調理順
STEP
1
/6
昆布、昆布、カタクチイワシ、大麦海老、水を入れて出汁を取る。
STEP
2
/6
出汁を取る間ワカメをふやかす。
STEP
3
/6
出汁が取れたら具を取り出し、ふやかしたワカメを細かく切ります。
STEP
4
/6
だしにみそを溶かします。
STEP
5
/6
豆腐を小さく切ります。
STEP
6
/6
味噌汁にわかめと豆腐を入れてぐつぐつ煮込みながら紅ズワイガニ醤油で味を調えれば完成!
肝臓は個人的な肝臓なので 絞ったら水をもっと入れて もし薄い方は紅ズワイガニ醤油や味噌を加減してください~~
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