生臭い匂いはセロリで~クロソイのメウンタンおいしくww
鼻が敏感で生臭いにおいがすると食べられなくて いつもセロリで料理します
2 人分
60 分以内
내사랑쐬주
材料
  • クロソイ
    2ea
  • サラリー
    1ea
  • タマネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    4ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 唐辛子粉
    2t
  • コチュジャン
    1t
  • 料理酒
    2t
  • 刻んだニンニク
    1.5t
  • 薄口しょうゆ
    2t
  • お湯
    2スモールカップ
  • アサリ
    1/2瓶詰めする
調理順
STEP 1/12
クロソイ一匹当たり6千ウォンw
2匹住んでるからムール貝·ホヤをくれるんですね
きれいにお手入れした後
酢水でもう一度シャワーさせる
STEP 2/12
クロソイもとてもきれいに洗って
私はエラの歯を全部切り取る
STEP 3/12
この水はあさり湯
捨てるにはもったいなくて三多水プラスチックがあって保管中に使うw
生臭いにおいがします(泣)
STEP 4/12
タレを作ってください
STEP 5/12
3)アサリスープを作ってください
STEP 6/12
1番の材料を入れてください
2分ぐらい沸かしてください
STEP 7/12
クロソイも入れてくださるんですが
アサリの出汁が少なくて
浄水お湯を2杯入れました
STEP 8/12
玉ねぎを入れて
STEP 9/12
セロリを入れて
セロリを入れる理由は
生臭さ、魚雑臭さ
掴んでください
それに
セロリおいしいよww
STEP 10/12
クロソイを入れて沸かしたお湯にタレに
2杓子を入れてよくかき混ぜて
鍋に入れてくれますよw
STEP 11/12
大根もすくないよ、パス
**アサリの出汁が肝がある
別に味付けしなくてもおいしいです
STEP 12/12
僕は魚の塩加減？ 大盛りが大好きです（笑）
からしにつけて食べるととてもおいしいですよ（笑）
今度もまたw
生臭さが嫌いな方は、セロリをぜひ入れてください
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