バナナ蒸しパンの作り方
大まかに刻んだバナナを生地に混ぜて入れた蒸しパン、今朝のメニューをご紹介します バナナ餅でもないし、あんこを入れた蒸しパンでもないし、マフィンでもないけど、蒸しパンだと言ってくれそうな私たち夫婦の健康を守ってくれる朝食の献立作りも簡単なのが子供たちのおやつとして最高だと思います
5 人分
30 分以内
시골아낙
材料
  • 小麦粉
    100g
  • 卵
    1ea분
  • 砂糖
    50g
  • 食用油
    2TS
  • バナナ
    1ea
  • レモン
    1ts
  • お湯
    適当に
  • 牛乳
    100ml
調理順
STEP 1/8
蒸し器にお湯を注いで沸かして用意しておきます 蒸し器のふたにふきんを巻いてください。さもないと水蒸気が蒸しパンの上に落ちてもちした味が消えるそうです
STEP 2/8
バナナは皮をむいて大まかに刻んでレモン汁をまんべんなく混ぜてください
STEP 3/8
器に卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜて、ケーキを作る時のように熱心に砂糖を溶かす必要はありません この#レシピの長所は素早く作り出す簡単なレシピなので:)
STEP 4/8
よく混ぜ合わせた卵と砂糖に牛乳と食用油を加え, 再びかき混ぜます
STEP 5/8
小麦粉をふるいにかけて卵の混合物に注ぎ、気泡がなくなるまで混ぜます。
STEP 6/8
大まかに刻んでレモンと混ぜておいたバナナを入れて混ぜます
STEP 7/8
用意しておいた容器に8割ほどの分量までよく混ぜたバナナ蒸しパン生地を注ぎます。
STEP 8/8
蒸し器のお湯が沸いたら生地を入れて蓋をして中火で20分蒸します
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