甘酸っぱい大根の和え物(ビビンバで食べてもとてもおいしいです) - Radish、Korean side dish
大根の和え物ビビンバ中毒!!!!!!! とてもおいしいです。 二日目に作って食べてるところです..
3 人分
60 分以内
Heejinyyy
材料
  • 大根
    1/2ea
  • 長ネギ
    2ea
  • 粗塩
    1-2TBSP
  • 唐辛子粉
    1TBSP
  • 1TBSP
  • いわしの魚醤
    1/2TBSP
  • ごま油
    1/2TBSP
  • ニンニク
    少し
  • ゴマの実
    指名手配の
調理順
STEP 1/8
絵に見える大根の半分だけ使いました。
I used only half of the radish shown in the image。
STEP 2/8
絵に見えるくらい薄く切りました。 薄く切れば切るほどタレが染み込んでよかったと思います。
Sliced as shown in the image. I think the thinner you slice the radish, marinated better。
STEP 3/8
切り終わった大根と粗塩を混ぜてから15分ほどほっときます。
Mix the sliced radish with the salt in the bowl and leave for 15 mins approx。
STEP 4/8
大根が塩漬けされる間に薬味を用意し、ネギを切ってください。
While the radish is marinated with salt, prepare the sauce and chop green onion
STEP 5/8
タレと大根を先に混ぜてください。 ネギは最後に入れてくださってもいいです。
Mix the sauce with radish first
STEP 6/8
味付けが大根とよく和えたらネギを入れて混ぜてください。
Once the radish mixed with the sauce well, add the green onion to mix again
STEP 7/8
作られた大根の和え物をボウルに移します。
STEP 8/8
"If you want" - this is the extra step to make Bibimbob。
私はビビンバを作って食べる時ゴマをかけて食べます
卵がとてもきれいに作られているので、追加でビビンバの写真を載せてみます。
濃味テンジャンとニラの和え物もおいしそうなので、一緒に作って混ぜて食べてみました。 コチュジャンを全く入れずに食べてもとてもおいしいです。
にんにくは入れすぎると腸が活発に動きます..
チキン おすすめレシピ
  • 1
    エアフライヤーチキン/ 醤油チキンの作り方
    5.00(10)
  • 2
    【超簡単】残ったチキンでおいしいおかず作り~
    5.00(11)
  • 3
    ウィングと手羽元の醤油
    5.00(11)
  • 4
    フライド&フライドチキン作り
    4.86(7)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    簡単でいいね~ 簡単 キュウリとニラのキムチ
    4.91(125)
  • 2
    オルガリ白菜でサク! さっぱりしたオルガリ浅漬けキムチを作ります。(白菜の浅漬け物
    4.92(116)
  • 3
    大根の若菜入りオルガリキムチ漬け
    4.92(39)
  • 4
    【手軽に】塩辛さなくすっきりとした白キムチ作り~
    4.93(69)