Name: 寒天粉でくるくる不思議で可愛い玉ゼリー作り
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: ジュース 200ml; 食用油 適当に; 寒天 2ts

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寒天粉でくるくる不思議で可愛い玉ゼリー作り

まるまる~かわいい玉ゼリーを好きなジュースで作りました:)

6 人分

60 分以内

오늘도♡달콤한♡하루

材料

調理順: STEP 1/9

まず、食用油をガラス瓶、または
グラスに入れて冷蔵庫で冷たく
冷やしてください

STEP 2/9

ジュースと寒天粉, 砂糖を加えて泡立て器で混ぜながら中火で煮込んでください
私はぶどうジュースで作りました

STEP 3/9

端に泡がふつふつ上がってきたら

STEP 4/9

ジュースをぬると冷やしてください
少しゼリーの塊があっても大丈夫です

STEP 5/9

スポイトで冷たい食用油に一滴ずつ
落としてくださいじゃあジュースがゼリーで
変わるそうです

STEP 6/9

本当に不思議で面白くて子供たちと一緒に
作っても面白そうです原理はとても
簡単ですぬるま湯が冷たい油に触れると凝固させる成分を持つ寒天粉があり、油に入るとすぐに丸くなる
固まってビーズゼリーになるんです

STEP 7/9

作ったゼリーをふるいにかけてください

STEP 8/9

美味しくて面白いゼリー完成！

STEP 9/9

塊になるかもしれません···

不思議で面白い。子供たちの科学実験でもいいですよ~^^ ユリじゃなくてもいいけど、ユリの方がもっとよく見えます。一つの味じゃなくていろんな味で作ってもおいしいです