ホンバプメニューサーモンステーキの作り方 家でホンバプしました。
皆さんは一人ご飯を食べますか? 私は食堂でも家でも場所を選ばずホンパプをするのが好きで上手です。 ホンパプをしていると「あの人は友達がいなくて一人でご飯を食べているのかな?」という否定的な考えで眺める視線を感じることもありますが、私はそういう視線など気にせず、最近はホンパプをすることは何でもありません。 私と反対に、絶対に一人ご飯ができない人がいますが、一人ご飯を一度二度すると、後で自然に一人ご飯を食べているかもしれません。 友達と一緒にご飯を食べると、多様なメニューを少しずつ分けて食べられる長所がありますが、友達がメニューを完璧に選択するまで注文できず、歳月よ四月よ待たなければならない短所があります。 しかし、一人で食堂で一人ご飯をする場合、友達のことを気にせず、自分が食べたいものだけを注文して食べればいいのです。 私は今日食堂ではなく家で一人ご飯を食べましたが、実は両親と一緒に住んでいますが、両親が共働き夫婦なので家で一人ご飯をする日も多いです。 今日のホンバプメニューはサーモンステーキです。 昨夜遅くスーパーに行ったのですが、ステーキ用の鮭が割引価格で安く販売されているのを見て、久しぶりに鮭のステーキを作って食べたいと思いました。 なので全く悩まずステーキ用のサーモンとその隣にあったソースも一緒に購入して、今日のお昼にサーモンステーキで一人ご飯を食べました。 皆さんもサーモンステーキで 一人ご飯を作ってみてください。 ところでサーモンステーキで一人ご飯を食べるには、サーモンステーキをどう作るのか 知らなければなりませんよね? それでは今すぐサーモンステーキの作り方をお教えします。
1 人分
30 分以内
동주
材料
  • 270g
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • にんじん
    1/3ea
  • ブロッコリー
    1/4一切れ
  • ローズマリー
    1ea기
  • オリーブ油
    2T
  • 少し
  • コショウ
    少し
  • 適当に
調理順
STEP 1/9
最初にサーモンはオリーブオイル2Tと塩とコショウを振りかけ、他の材料を手入れしている間にマリネードします。
STEP 2/9
赤いパプリカと黄色いパプリカは長く6等分する。
STEP 3/9
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り取り、ニンジンは1cm間隔に切る。
STEP 4/9
沸騰したお湯に塩1/4Tとにんじんを入れて30秒茹でた後、ブロッコリーを入れて30秒茹でる。
STEP 5/9
茹でたブロッコリーとニンジンは流水で素早く洗って水気を切る。
STEP 6/9
フライパンに油を入れ、赤いパプリカと黄色いパプリカを炒める。
STEP 7/9
赤いパプリカと黄色いパプリカが熟し始めたら、ブロッコリーとニンジンを入れて炒めながら塩とコショウで味を調える。
STEP 8/9
その後、フライパンをきれいに拭き取り、再び油を引いてマリネードしたステーキ用サーモンを前後にこんがり焼く。
STEP 9/9
お皿に赤いパプリカ、黄色いパプリカ、ブロッコリー、ニンジンなどのサーモンステーキガーニッシュとこんがり焼いた鮭をお皿の上に盛り付け、ソースをかければサーモンステーキ完成。
ガーニッシュ野菜は家にあるもので使い、ステーキ用の鮭とソースだけを購入して1万ウォンにも満たない値段で家でもレストラン羨ましくないサーモンステーキを食べることができました。 レストランで食べるように優雅で素敵な包丁を使わずに 家でご飯を食べるように箸を使ったんですが 「ああでも、ああでも、ああでも」 おいしく食べればいいんだから。 家で一人でご飯を食べるからといって、食事を適当に解決せず、頻繁にではありませんが、たまにこのようにサーモンステーキを作って召し上がるのはいかがでしょうか。 夜遅くスーパーに行けば販売して残ったステーキ用サーモンを割引価格で販売するので、低価格でホンパプを楽しむことができます。
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