水産市場で新鮮なアワビが見えたので アワビの刺身が好きな娘を思い出して買ってきました 刺身にしようと思ったらムルフェを注文されましたね（笑） 難しいことでもないのにしてやるよww ムルフェは基本タレを作ってベースに 入れた後、残りの酢コチュジャン酢を好みに 合わせて食べればいいんです 最近は酢コチュジャンもメーカーによって 味が違う。 あえて作らなくてもいいし とても楽です 材料を下ごしらえして切ってタレを入れて 作ればいいので本当に簡単です 前はムルフェと言えば難しい料理だと思って おいしいお店を探し回ったこともありました 多分刺身が食べられない時だそうです おいしい店なので2、3軒通う 見たらその味を 分かりました それでその次からは家で作って食べました 僕の口に合うように作って食べたら、 それこそおいしいお店が 泣き虫みたいな感じww ムルフェは難しいと思わず、家でもたっぷり おいしいアワビ刺身を上品に作って召し上がってください^^ 今日も始まる一週間ファイトしてください~♡