ほろ苦い味が薬になるタンポポキムチ
タンポポキムチを今年も食べられないのかと思ったんですが 食べるようになりますねw 先月公演して街でざるに 売っているものを一かごだけ買ってきて漬けたんです その時は手の回復がもっとできなかった時だから少しだけ 売って早く捕まえましたwww タンポポは苦味が強いので、私がいくら生キムチを 好きだとしてもタンポポは少し熟成すると 食べられるんですよ それでタンポキムチを漬けてほぼ一ヶ月ぶりに食べるようですね チヂミはコドゥルペというより、タンポポキムチの方が もっとおいしいと思います それでも手が完全に治ったら コドゥルペギを入れないといけませんね（笑） タンポポを少し漬けたのが残念です からだによく効くキムチ タンポポキムチ食べたことありますか？ 今日も無事に終えられる午後をお過ごしください^^
4 人分
5 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • たんぽぽ
    3一握りの
  • 唐辛子粉
    3T
  • いわしの魚醤
    4T
  • 砂糖
    1T
  • ニンニク
    1t
  • 長ネギ
映像
調理順
STEP 1/6
たんぽぽを手入れします
STEP 2/6
きれいに洗って一日ほど水に浸しておきます
STEP 3/6
ふるいにかけて水気を切ります
STEP 4/6
水気を切ったタンポポに味付けをして和えます
STEP 5/6
お好みで冷蔵熟成させます
STEP 6/6
たんぽぽを手入れします
料理レビュー
5.00
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  • 362*****
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    最初はちょっと使いましたが、火が通るほどさっぱりしてとてもおいしいですね..簡単で..良いレシピありがとうございます
    2021-09-16 23:24
  • 889*****
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    本当に…おいしく食べました
    2020-04-13 17:27
  • 235*****
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    私はナズナにしてみました~お父さんが絶賛してまた作りました~ありがとうございます～
    2020-03-17 09:30
  • 966*****
    score
    炊きたてのご飯にすぐ和えて作ってあげたら、お父さんがおいしいそうです 感謝いたします
    2019-08-15 14:50
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