10K Recipe
超簡単とんかつ作り
時間がある時に前もってとんかつを作っておくと、忙しい時に取り出して食べやすいですよ!
6 人分
60 分以内
Whalelike
材料
豚カツ用肉
20一切れ
天ぷら粉
卵
パン粉
牛乳
コショウ
塩
調理順
STEP
1
/9
大きなボウルに豚肉を入れ、牛乳を注ぎます。
このプロセスは、魚の臭みを取り除くためのプロセスです。
STEP
2
/9
その間、卵を溶かし卵水を作り、天ぷら粉とパン粉を用意します。
STEP
3
/9
肉をすくい上げてフィルターネットに置きます。
STEP
4
/9
塩とコショウで下味をつけます。
STEP
5
/9
肉に天ぷら粉をまぶします。
STEP
6
/9
裏面もつけてくれます。
STEP
7
/9
天ぷら粉をまんべんなくつけた肉に卵水をまぶします。
STEP
8
/9
卵を着た肉にパン粉をまぶします。
STEP
9
/9
それでは完成です!
時間のある時にトンカツをあらかじめ作っておいて冷凍庫に凍らせておくと手軽に取り出して食べられます! エアフライヤーに回してもおいしいです!
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