10K Recipe
日本式どんぶり簡単に作って朝食~
残飯処理しやすい和風どんぶり~
2 人分
15 分以内
카리스마정민
材料
牛肉のみじん切り肉
100g
タマネギ
1/2ea
卵
3ea
野菜
少し
オイスターソース
1t
調理順
STEP
1
/14
大きな器を用意します。
STEP
2
/14
ご飯をいつもより少なめに入れて
STEP
3
/14
卵3個をかき混ぜながらスクランブルを作ります。
STEP
4
/14
この時、塩加減を少しします。
STEP
5
/14
ひき肉をオイルで巻いて炒めます。(どんな肉でも構いません)
STEP
6
/14
オイスターソースをスプーン一杯入れて牛肉を炒めて
STEP
7
/14
ボウルに肉、スクランブルを入れ、冷蔵庫の残飯野菜を入れます。
STEP
8
/14
カボチャ、玉ねぎ、スパム、じゃがいもなどを炒めてトッピングするように薬味でのせます。
STEP
9
/14
頬に薬味をのせて
STEP
10
/14
冷蔵庫の残りの魚も焼いてのせます。
STEP
11
/14
頬を二つに分けて薬味をのせて
STEP
12
/14
器に生卵をのせるんだけど、 黄身だけのせて
STEP
13
/14
白身はスクランブルしてくれる。
STEP
14
/14
ワケギをざくざく切り上げる。
その後、ゴマサラ。
たまご醤油をかけて混ぜてお召し上がりください
タマゴ醤油の作り方はミウセ、イ·サンミン、卵醬を参考にしてください~
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