オレオマフィン作り - ホームベーキングレシピ
レシピは入る順に書いてみました。 作るのを一度だけ見ておけば、ベーキング初心者の方もレシピだけ書いておいて作れます。 大きなマフィンカップに12個出てくるレシピです。
6 人分
30 分以内
은정이의레시피다이어리
- 材料
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バター240g
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砂糖200g
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卵4ea
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薄力粉270g
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ベーキングパウダー6g
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牛乳40g
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オレオ5ea
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オレオ3ea
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- 調理順
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STEP 1/12室温に置いて柔らかくなった状態のバターを混ぜてマヨネーズ化させてください。
STEP 2/12バターに分量の砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜてください。 実はハンドミキサーを使っているのですが、朝7時から作って普通の泡立て器でかき混ぜました
STEP 3/12卵を一つずつ入れてよく混ぜてください。 バター+砂糖+卵がすべて混ざると、泡立て器の役割がすべて終わりました。
STEP 4/12分量の薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて干してください。
STEP 5/12木べらで粉が見えなくなるまでよく混ぜてください。
STEP 6/12ここに牛乳を入れて、より柔らかい生地を作ってくれました。
STEP 7/12オレオ5個を袋に入れて壊してください。 手で吹いてもよく壊れます。
STEP 8/12生地にオレオ粉を混ぜれば、生地の完成が難しくなく、本当に簡単ですよね？ 友達も私の家に来てマフィン作りの実習（？）をして行きましたが、10分しかかからないと言って家で作ってみようと言っていました。 ささっと作りやすいマフィン作りです。
STEP 9/12マフィン型にマフィンクッキングシートを敷いてください。 私はちょっと高いマフィンクッキングシートを使って12個出ました。 低いカップにする方は18個前後に出ると思います。
STEP 10/12残りのオレオ5個でトッピングしてくれました。 いろいろな形にのせてください。
STEP 11/12我が家のオーブンでは180度で23分焼いてくれた姿です。 26分まで焼いて、上の色をもっと濃くしてもいいと思います。 箸で刺してみた時に付かなければ火が通るんです。 それぞれオーブンの仕様に合わせて、マフィン色の好みに合わせてオーブン時間を調整してみてください。
STEP 12/12冷やす網にすぐ乗せて冷やしてください。 完全に冷めた時に食べても美味しいし、温かい時に食べても美味しいです。
- 料理レビュー
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5.00score
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mik*******score簡単でとてもおいしいレシピ ありがとうございます 売ってるより？ もっと？^^美味しいと思います~ありがとうございます♡2023-03-08 22:08 -
314*****scoreオレオをヘーゼルナッツクッキーに置き換えました。 クッキングシートのコップが力がなくて横に大きくなったんですが、夫が私が今まで作ったマフィンの中で一番おいしいそうです2021-01-13 05:13 -
716*****score本当においしく焼けました。 おすすめのおすすめ2019-04-09 22:03 -
957*****score初めてのベーキングなんですが しっとりしておいしくできました 簡単なレシピありがとうございます~^^2018-12-14 20:57
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