一人暮らしの人のための簡単レシピ 明太子パスタのラスボスレシピ クリームソースバージョン/オイルパスタバージョン
一人暮らし超簡単料理、エミの一人人生
私が本当によく作って食べる明太子クリームパスタ！！！
これ一度作り始めたら外で買えません~~~
1 人分
15 分以内
역마살애미
- 材料
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パスタ麺
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たらこの塩辛2塊
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牛乳100ml
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生クリーム200ml
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オリーブ油少し
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ニンニク3-4ea
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ペペロンチーノ2-3ea
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コショウ少し
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海苔指名手配の
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卵指名手配の
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ワケギ指名手配の
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エビ指名手配の
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- 調理順
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STEP 1/8トッピング用の材料を用意します。
半熟卵(7分程度煮込む)or
エビのゆで卵or
乾き海苔 丸めて薄く切るor
ワケギをざくざく切りなど、お好みで準備してください！
STEP 2/8私は明太子を一つ軽く焼いた後、切ってのせます~
STEP 3/8パスタ麺を茹でてください~
STEP 4/8たらこは包丁などで優しく卵だけ抜きます！
STEP 5/8にんにくは薄切りにしてペパロンチーノは丸ごと用意してください~
フライパンにオリーブオイルを敷いてゆで麺を入れて炒めます！
STEP 6/8明太子を入れてコショウで軽く味付けして炒めてください~
*ここまでするとオイルパスタです！
STEP 7/8ここに牛乳と生クリームを入れてさらに炒めると~~~(市販のクリームソース代替可能)
STEP 8/8明太子クリームパスタ完成！
塩ではなくコショウで味をつけるのがポイント！ 卵と海苔 / 海鮮とワケギ(もしくはパセリ)のトッピングの組み合わせがいいんですよ~
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