添加物なしホームメイド「チェリージャム」
チェリーは栄養は優秀でカロリーは低い果物で有名です~ 痛風にもいいと言われています！ 毎朝チェリージュースを飲む夫のために 添加物のないチェリージャムを作りました
6 人分
60 分以内
핑크로즈2
材料
  • 砂糖
    400g
  • レモンジュース
    2TS
調理順
STEP 1/4
最近スーパーに冷凍果物がよく出ています~
冷凍チェリーを解凍して準備してください。完全に解凍された後
手で少し潰してください。
STEP 2/4
チェリーを鍋に移して砂糖をその上にのせてください
STEP 3/4
砂糖とチェリーをまんべんなく混ぜてください
STEP 4/4
中火で沸騰したら弱火にして30分ほど沸かしてください。
火の上でシロップくらいの濃度になった時に淹れていただくと
完全に冷めたときにジャムの濃度になります。
痛風に良いと言われているチェリー~四季折々フレッシュチェリーが食べられないので冷凍を使用しています。 吸収力を高めるために毎朝チェリージュースを作っています。 普通のシロップや蜂蜜を使うより、ホームメイドで作ってあげようという気持ちで作りました。 冷蔵保管してください~ 冷凍チェリー8~10個とチェリージャム大さじ2杯程度一緒に食べると、朝のチェリージュースが完成します^^
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