ペク·ジョンウォンオムライスソース作り(竜巻オムライス)
毎日ケチャップだけかけて食べて、おいしいオムライスソースを作って食べるとよりおいしい！！
2 人分
30 分以内
아빠악어
材料
  • バター
    2T
  • 小麦粉
    3T
  • 醤油
    3T
  • ケチャップ
    2T
  • 酢
    1.5T
  • 砂糖
    2T
  • お湯
    1.5カップ
  • コショウ
    少し
  • ステーキソース
    2T
  • 卵
    1ea
映像
調理順
STEP 1/7
まずフライパンに油3Tまたはバター2Tを入れて中火で溶かしてください。
STEP 2/7
フライパンにバターが溶けたら小麦粉を入れます。
そしてよく混ぜます。 これがルーというのです。
STEP 3/7
ルーが出来上がりましたら、ケチャップ、醤油、酢、砂糖、ステーキソースを入れて混ぜ直してください。
STEP 4/7
そして水を1.5カップ入れてよく混ぜてください。
STEP 5/7
水を入れてよく混ぜると、こうやってソースの濃度が合わせられます。
最後に胡椒をトントン~~
STEP 6/7
最近とてもホットな竜巻オムライスを作ってみます。
卵1個を溶かし、熱したフライパンにオイルを敷いて入れてください。
STEP 7/7
先の色が変わって火が通ったら、箸を使って両端を掴みます。 そして優しくフライパンを回しながら竜巻を作ってくれます。 これ思ったより難しかったです
オムライスの作り方は動画をご覧ください。 ソースを作る時、ステーキソースがなければ 入れなくても大丈夫です。
料理レビュー
5.00
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  • 768*****
    score
    初めて食べる味！！ ソースでいろいろな味がよく調和して本当においしかったです！！ 子供達も大好きですね！！
    2020-07-18 10:52
  • 653*****
    score
    私はオムライスご飯はケチャップとスパムにして 卵の形を作るのはここに出た方法をしようとしたんですが 失敗して後でまた挑戦します！！！！！
    2019-02-13 21:53
  • dda***
    score
    ビジュアルもいいし、味もいいですね。 竜巻オムライス一度失敗しましたが、二度目は成功しました
    2018-07-10 11:42
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