10K Recipe
オレオヨーグルトパフェ
さわやかなベリーとまろやかな味のベリーヨーグルトクリームが出会った。 ベリーヨーグルトクリームの間にイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、そしてレッドカレントを入れてバニラアイスクリームまで乗せれば最強のビジュアルを誇る。 目と口が楽しくなる日常の中での小さな幸せが叶う。
2 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
ヨーグルトパウダー
30 g
イチゴ
4 ea
ブルーベリー
50 g
ラズベリー
50 g
レッドカレント
10 g
アルロース
30 g
生クリーム
200 g
ラズベリージャム
30 g
アイスクリーム
適当に
オレオ
5 ea
ウエハース
2 ea
調理順
STEP
1
/5
それぞれの材料を用意する。
STEP
2
/5
イチゴは2~4等分し、ブルーベリー、ラズベリー、レッドカレントと一緒に白雪スイートアルロースに混ぜる。
STEP
3
/5
トゥーサムヨーグルトパウダーに生クリームとラズベリーピューレを混ぜる。 泡立て器を使って60~70%程度にホイップしてベリーヨーグルトクリームを作る。
STEP
4
/5
オレオクッキーは手で砕き、ウエハースはキューブ状に切る。
STEP
5
/5
パフェカップにベリーヨーグルトクリーム、ミックスベリー、オレオクッキーとウエハースを順にのせる。 最後にバニラアイスクリームとスティック菓子をのせてジャスミンで飾る。
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