# ピーマンの中の白い部分は食感のために除去するんです。 当然省略してもいいです。 そして、あそこをくり抜く時は絶対に力を入れないでください。 手を怪我します！ # 私は撮影のためにラーメンと唐辛子油を別々に出したんですが、皆さんは二つの火口でラーメンを茹でて、片方では弱火で唐辛子油を出してください！ 時間が短縮されます。 # 唐辛子油を出す時は絶対火をつけてはいけません。 唐辛子粉は少しだけ温度が高くてもよく焦げます。 ぜひ弱火で進めてください！ # 私は冷蔵庫でピーマンが死んでいったので、ピーマンを使いました！ ピーマンの代わりにキュウリ唐辛子のように辛くない唐辛子を使ってもいいです。 もし省略したい場合は、海鮮や他の材料を追加してください。 ★ すべてのT計量はご飯スプーン(一般スプーン)で ★ 平らに、平たく削って！ (計量スプーンX / 山盛り計量X) 映像で醤油を入れる場面がありませんが、オイスターソースを入れる時に入れてください。