Name: フレンチトースト&スクランブルエッグ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 食パン 2一切れ; 卵 1ea; 砂糖 1/2TS; 塩 1少し; 生クリーム 2TS; 食用油 1TS

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フレンチトースト&スクランブルエッグ

誰でも卵、生クリーム、食パンさえあれば上手な料理··· 粗末でありながら味はとても良い料理です。朝の時間、急いでる時は最高！当然、料理が苦手な料理です。

2 人分

10 分以内

레몬스아뜨리에

材料

調理順: STEP 1/6

卵1個+生クリーム大さじ2+塩ひとつまみ+砂糖大さじ1/2~大さじ1を混ぜます。

STEP 2/6

パン二つはこうやって箸を押しながらしっとり濡らしてあげて···油を引いたフライパンで前後にこんがり焼けば完成。

STEP 3/6

アガベシロップを添えて食べればいいです。
生クリームを入れてパンの中は香ばしくてしっとりしています。
生クリームが卵の生臭さも少なくするんですよ。生クリームがなければ牛乳···
牛乳がなければ水…で代替してもいいですが、だんだん香ばしさが少なくなりますよね？

STEP 4/6

スクランブルエッグをレストランのようにしたい場合は、まさにこの割合である1番の卵汁を熱したフライパンに注いで~~~

STEP 5/6

下の部分が火が通り始めたら、箸で床まで掻きながらやさしく混ぜてください。

STEP 6/6

まるで茶碗蒸しをすくっておいたような..柔らかくて香ばしくて···しっとりしています。