[簡単な一人暮らし] ラーメンのスープとご飯を炒めたら? 想像以上の味!ラーメン飯作り
こんにちは、ヤム白菜たち!! ヤムムです:D 今日はラーメンご飯を作ってみました! 実は鯨井式ラーメンを食べていてふと思い出して作ってみたのですが、思ったより全然刺激的ではなく、ラーメンスープの香りがほとんどついていて、少し味付けチャーハンのような感じがしました(笑) 私も作る前に想像した時はしょっぱくて、ラーメンのスープの味が強くて刺激的だと思ったんですが、全然…···全く予想を裏切った味です
1 人分
10 分以内
얌무
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ラーメンスープ
    1/2荷造りする
  • 長ネギ
  • ハム
  • 砂糖
    1/4T
  • バター
    1/2T
映像
調理順
STEP 1/8
まず長ネギを切り込み、切ってください。
STEP 2/8
ハムもキューブ型に切ってください。
STEP 3/8
油をひいてネギ、ラーメンのスープの1/2を入れて炒めてください
STEP 4/8
ハムを入れて炒めてください。
STEP 5/8
ご飯を入れてよく混ぜます。
STEP 6/8
ご飯粒が解けたら強火で炒めてください。
STEP 7/8
バター1/2Tを入れて仕上げにさっと炒めてください。
STEP 8/8
目玉焼きを作ってくれます。
# スープは何でもお使いください。 しかし、ラーメンの種類によって塩味の程度が異なりますので、スープはまず半分ほど入れて炒めてから味を見て少しずつ追加してください! # やったことはありませんが、ハムの代わりに油抜きマグロを入れてもおいしそうです。 キムチのないキムチチャーハンみたいな感じ?? # 映像では飛んで見えないので、ご飯を入れて炒める時に砂糖も少量入れてください。 甘みを出そうとするのではなく、全体的な風味を上げる程度です。 # 私はあれを作って実のお姉さんにあげたんですが ラーメンのスープが入ったのを合わせられなかったんですおいしいんだって··· でも話してると、あ、ちょっとあれみたいだなっていうくらい? スープの調節さえしっかりすれば、おいしくてラーメンのスープの香りがしないチャーハンが作れますよ!
料理レビュー
4.86
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  • 322*****
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    おいしいですね!
    2021-08-24 17:07
  • 238*****
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    簡単にごちそうさまでした たまにラーメンのスープが残る時がありますが活用できていいですね
    2021-03-27 11:07
  • 313*****
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    思った味じゃなくて本当においしかったです
    2021-02-21 11:53
  • 635*****
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    ネギが好きでたくさん入れたんですが、歯ごたえがあって良かったです。 半熟フライは必ずのせて召し上がってください!
    2019-08-29 14:28
  • 506*****
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    ネギの代わりに玉ねぎを使ったんですがおいしかったです。玉ねぎ半分とスパム半分くらいが1.5人前くらいに出ました
    2019-07-19 11:06
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