アイスコーヒーをおいしく作る
残った食材で料理じゃない料理をする 真似しても大失敗の中間は味探し 自分の好みに合ったレシピを応用する ~若干の三温当たり追加で最後まで味のあるインスタントアイスコーヒー
1 人分
10 分以内
맛따라삼만리
材料
  • コーヒーミックス
    2ea
  • コーヒーミックス
    4~5ea
  • 氷
    1カップ
  • 氷
    3~4ea
  • お湯
    1/2カップ
調理順
STEP 1/9
グラスに入れる氷を紙コップ1杯用意してグラスに入れる
STEP 2/9
普通グラスは250~260ccくらいを考えてよく使うグラスの容量を調べておく
STEP 3/9
コーヒーミックス2つを紙コップに入れて紙コップ半分くらいのお湯を入れてよく混ぜる
STEP 4/9
熱いコーヒーを冷やす氷を3~4個入れ、氷が溶けないまでかき混ぜる
STEP 5/9
用意した氷グラスに冷たいコーヒーを注ぐ
STEP 6/9
これが核心ですが、1人前当たり3温当たり10~15ccを紙コップに入れてお湯を少し入れて溶かす
STEP 7/9
グラスに入った氷とコーヒーをかき混ぜて溶かした三温を注ぐ
STEP 8/9
ある程度飲んでも溶かした三温糖が敷かれており、三温糖の香りと甘みで氷が溶けても薄くなることにお客さんは気づかずおいしいやりますよ
STEP 9/9
普通コーヒーを飲み終わると氷を振ることが多いですよね。そうすると跡形もなく消えます。これはおとなしく飲んでみました
1.個人的にコーヒーミックス2.5個がおいしいです お客様がいらっしゃったら、1人当たり2.5個で準備すればいいと思います 2.コーヒーはマキシム~（たくさん召し上がるあれです）
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