10K Recipe
トゥーンバパスタレシピ、韓国人の口に合うフュージョンパスタ料理 トゥーンバパスタの作り方
パスタは好きですが、クリームパスタの脂っこい味が苦手な方が多いですよね。 私もそうです。(笑) それで、ピリ辛さでクリームパスタの脂っこさは減らしたトゥーンバパスタを作るようになりました。
3 人分
15 分以内
♥달래♥
材料
ブロッコリー
1ea
エビ
12ea
マッシュルーム
4ea
ニンニク
8ea
フェットチーネパスタ麺
350g
ワケギ
少し
ホイップクリーム
375g
醤油
1T
醤油
2T
唐辛子粉
2T
みりん
2T
刻んだニンニク
2T
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/14
左上からクリームソース、エビのタレ、ブロッコリー、ガーリックスライス、マッシュルーム、フェットチーネ麺です。
STEP
2
/14
クリームソースを熟成させたならエビのタレをしてください。
まず醤油スプーン2杯
STEP
3
/14
ミリムスプーン2杯
STEP
4
/14
唐辛子粉スプーン2杯
STEP
5
/14
刻んだにんにく2スプーン
STEP
6
/14
エビを入れてタレと混ぜてください。
STEP
7
/14
タレが出来上がりましたら、麺を茹でてください。
STEP
8
/14
麺を熱湯に入れ、4分ほどでフライパンにオリーブオイルを敷いて、スライスしたにんにくを焼いてください。
STEP
9
/14
ある程度焼けたらエビのタレを入れて炒めます。
STEP
10
/14
タレに入れたにんにくのにおいがしたらマッシュルームを入れて炒めてください。
STEP
11
/14
その後、熟成させたクリームソースを入れて弱火でじっくり煮込んでください。
STEP
12
/14
麺を鍋から取り出し、ソースに入れてください。
STEP
13
/14
次に、あらかじめ茹でておいたブロッコリーを入れて、個人の好みに合わせてパルメザンチーズを入れてください。
STEP
14
/14
皿にきれいに盛れば、脂っこくなく
ピリ辛トゥーンバパスタ完成です。
ソースはできれば、ぜひ一日ほど熟成させていただくことをおすすめします。 ネギの香りがクリームに染み込みながら深い味わいを出してくれます
料理レビュー
5.00
score
450*****
score
最高、最高、最高
2023-08-16 01:17
169*****
score
とてもおいしいです!!!
2021-05-29 17:24
187*****
score
おいしくごちそうさまでした^^
2021-05-09 18:35
744*****
score
おいしくごちそうさまでした!!!
2020-03-04 13:12
881*****
score
美味しく作りました^^
2018-08-27 13:21
417*****
score
時間がなくてクリームソースを1時間しか熟成できず、ワケギの代わりに長ネギを入れましたが、十分濃い味のトゥーンバパスタが作られました。 とても役に立ちました。 良いレシピをありがとうございます。
2017-11-29 21:09
117*****
score
ありがとうございます。おかげさまで脂っこくないパスタをおいしくいただきました ~ ^^
2017-08-31 22:56
7
レビューすべてを見る
>
トッポッキ
おすすめレシピ
1
醤油トッポッキ、子供たちのおやつにグッド~
4.65
(31)
2
ピリ辛トッポッキのおいしい作り方
4.90
(39)
3
とても簡単なのにおいしくて驚くペク·ジョンウォン粉食店トッポッキ黄金レシピ
4.92
(1557)
4
ソーセージ、醤油トッポッキ。 - トックトック、醤油トッポッキ
4.91
(195)
キムチ
おすすめレシピ
1
ネギキムチを甘くおいしく漬ける方法
4.95
(210)
2
ポッサム大根キムチ - 娘へ#
4.99
(89)
3
節約すればおかずの心配は終わり。
4.93
(41)
4
辛さが魅力的な長ネギキムチ漬け。 サムギョプサルと相性抜群の長ネギキムチ。
4.97
(31)