アボカド卵かけご飯
柔らかくて香ばしいアボカドはサラダを作って食べてもいいですし、カリフォルニアロールにのせて食べてもおいしいです。 特に朝はもう少し簡単に食べる方法がいいでしょう？ 目玉焼きとトビコなどをのせてご飯と混ぜて食べるアボカド目玉焼きは、手軽で栄養も良く、朝ごはんにしやすいです！ わさびを溶かした醤油をかけて食べると、刺身丼を食べるような感じも出せますよ！
2 人分
5 分以内
봉스네매일부엌
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • アボカド
    1ea
  • 卵
    2ea
  • トビコ
    2TS
  • タマネギ
    1/2ea
  • 若葉野菜
    少し
  • 海苔
    1一切れ
  • 醤油
    4TS
  • わさび
    0.3TS
  • レモン汁
    3TS
  • お湯
    3TS
調理順
STEP 1/4
アボカドは半分に切って薄くスライスし、玉ねぎは薄く千切りにして水に浸して辛さを抜く。
STEP 2/4
トビコはレモン汁を熱湯に浸してすくって水気を切る。
STEP 3/4
醤油にわさびを入れて細かく混ぜて準備する。 卵は半熟でフライし、乾いた海苔は軽く焼いてハサミで細く切る。
STEP 4/4
ご飯の上にスライスしたアボカド、目玉焼き、玉ねぎとベビー野菜、トビコを乗せ、食べる前に醤油をかけて混ぜる。
食べる前に醤油をかけて混ぜる。
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