親子丼 / 鶏肉丼 - 鶏ささみ料理

簡単な一杯料理和風鶏卵丼料理の親子丼を持ってきました:D 鶏むね肉を使って少しでも罪悪感を和らげましょう :Dwww

3 人分

30 分以内

아랄랄라

材料

鶏むね肉

2ea
卵

3ea
タマネギ

1/2ea
ミニエリンギ
長ネギ

1/3ea
お湯

2カップ
塩

1少し
ごま油

1TS
濃口醤油

5TS
料理酒

1TS
砂糖

1TS
コショウ

少し

調理順: STEP 1/18

材料準備パバン！！

STEP 2/18

· 鶏むね肉は一口大に切ります
- 鶏むね肉より鶏もも肉の精肉を使うともっとおいしいです:)

STEP 3/18

· 玉ねぎと長ネギは千切りにして

STEP 4/18

ミニエリンギは縦に切った後、半分にもう一度切ってあげました

STEP 5/18

親子丼に入る
鶏むね肉と野菜の準備完了:)

STEP 6/18

· 卵に塩1串+水大さじ1、ごま油大さじ1を入れて

STEP 7/18

完全に混ぜるんじゃなくて 70%くらい混ぜてください

STEP 8/18

· 親子丼の醤油ソースを作ってあげます:)
※親子丼醤油ソース
【濃口醤油大さじ5、大さじ1、砂糖大さじ1、コショウ少々】
- ご飯スプーン計量
(お好みのタレを追加してください :D)

STEP 9/18

材料とソース、卵まで準備完了！！

STEP 10/18

· 油を3周ほどかけたフライパンに
鶏むね肉は揚げるように焼いてください

STEP 11/18

· 鶏肉が白く熟す頃
手入れしておいた野菜を入れて炒めます

STEP 12/18

· 水2カップと醤油ソースを入れます
私は米のとぎ汁があって米のとぎ汁を入れてあげました

STEP 13/18

· スープがぐつぐつ沸いてきたら

STEP 14/18

· 卵は円を描くように巻いて

STEP 15/18

1分後に火を消して熱で火を通します
80%だけ焼いてくれる感じで！！

STEP 16/18

大きな器にご飯をきれいに盛って
上にのせると
親子丼完成！！

STEP 17/18

分厚い鶏肉と玉子丼
一食簡単に食べ応えのある一杯料理
親子丼

STEP 18/18

さっと混ぜて食べればいいんですが
好みによって唐辛子粉をかけて食べてもおいしいです :D

親子丼作り 1. 鶏肉は一口大に切り, 野菜も手入れする 2. 卵に塩1串+大さじ1+ごま油大さじ1を入れて70%ほど混ぜる 3. 油を引いたフライパンに鶏むね肉を揚げるように炒め、野菜を入れて炒める 4. 水2カップを入れて醤油ソースを入れて煮る ※調味料:濃口醤油大さじ5、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1、コショウ少々 5. 汁が沸いたら(2)溶かした卵を入れて80%だけ煮る 6. ご飯の上にのせて美味しく食べるもぐ♥

料理レビュー

4.98

score

968*****

score

本当に簡単に作って食べましたカムサカムサ

2025-02-20 13:21
520*****

score

やってみたんですが、すごくおいしいです~~

2023-07-22 16:00
316*****

score

つゆろすると楽でおいしいですレシピそのままグッド♡

2023-01-09 21:05
140*****

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ご飯が食べたかったついでに材料も負担なく、作りやすい料理を作っておいしく食べてレビューを残します味がぴったりでびっくりしましたフフフ水は一カップ半入れたんだけどそれも私は多いと思います。適度に材料の量を見て調節すればいいと思いますダイエット中なので玄米ご飯を敷いてさっさと食べてしまいましたありがとうございます!!

2022-09-24 15:24
659*****

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とてもおいしく食べました！

2022-06-28 20:59

295*****

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このレシピで定着します！水が2カップ多いと思ったんですが味がぴったりですね:3

2022-01-30 00:11

158*****

score

これは本当においしいです（笑）思い出すたびにたまに作って食べます^^

2021-07-28 13:01

422*****

score

うーん。水を2杯入れたら漢江です···

2020-11-17 19:55

174*****

score

夫がとてもおいしいそうです^^

2020-09-15 19:49

490*****

score

冷蔵庫に残った鶏むね肉を処理しようとして偶然出会ったレシピですが、本当に高級ですね！ご馳走様でした

2020-08-19 11:09

361*****

score

2回目に食べるんですが、とてもおいしいです！僕は玉ねぎを1個入れて砂糖を抜いたんですがおいしいですね^^

2020-04-21 13:37

973*****

score

おいしくごちそうさまでした笑笑笑ところで3人前ですね.. 一人で全部食べました

2019-11-25 09:03

411*****

score

簡単でおいしいですつゆにしたんですが、あの分量だけやったら少ししょっぱいですね。お好みで調整が必要^^

2019-09-05 07:47

630*****

score

とてもおいしいですねレビューを書こうと思って初めてログインしました

2019-09-04 10:54

359*****

score

おいしいです

2019-06-27 14:25

mid****

score

青陽唐辛子を一つ入れて卵を2つ入れましたが、味は良かったです~ 少し脂っこいかもしれませんがキムチと食べたらぴったりでした

2019-06-15 22:59

902*****

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簡単で簡単な料理レシピのおかげで、しっかりと朝食を食べることができました！ありがとうございます~^^ただ、今度からは醤油の量を調節しなければならないようです少ししょっぱかったです。でもすごくおいしかったです

2019-02-26 17:07

625*****

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チーズ·ゴマを少し入れたらもっといいと思います。そしてサツマイモを蒸して食べる時にのせて食べると似合います。とてもおいしいです。ただ、丼物のデコレーションなど、形が芸術的であれば幻想だと思います。ありがとうございます。

2018-09-18 23:40

453*****

score

子供たちが2杯ずつ食べましたレシピありがとうございます♡.♡

2018-09-07 00:18

823*****

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わぁ、簡単だけどすごくおいしいですね！！！ 16ヶ月娘がおいしいと言ってごちそうさまでした！！！ありがとうございます♡♡

2018-08-13 20:36

940*****

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うちの息子がおいしいってまたやってほしいそうです味と栄養まで最高のレシピありがとうございます。^^♡

2018-08-13 17:08

781*****

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とてもおいしく食べました！！！

2018-06-27 18:57

320*****

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おいしいです~~~ よく作って食べるようです~~^^

2018-06-19 08:32

380*****

score

ごちそうさまでした！！ありがとうございます～

2018-06-04 16:26

533*****

score

本当に簡単でおいしかったです❤

2018-05-23 19:44

830*****

score

夕食でおいしくいただきました！

2018-02-08 21:17

768*****

score

家に料理酒がなくて代わりに薄緑を入れました！だからかちょっと甘くなりました次は少しだけ入れないといけませんレシピ通りにすれば最高だと思います

2018-02-04 23:57

982*****

score

本当においしかったです。しょっぱくもないし、うちの新郎もおいしいはい、ありがとうございます^^♡

2018-02-02 14:05

751*****

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おいしくごちそうさまでした！

2018-01-18 00:30

919*****

score

3人前だと知らずに1人前だと思って作ったのですが、料理の中に3人が詰められて分けて食べました。今見たら3人前当たりましたね。私が卵を入れてからちょっと他の仕事をするとちょっと長くしておいたせいでスープがなくなって悲しいです.. それでも本当においしかったです！醤油卵かけご飯以外は初めて作るご飯料理ですが、成功しました！

2018-01-16 17:51