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キムチ餃子のレシピは簡単だけど手間がかかる

私がどうしてギョーザを作ろうと決心したのか分かりませんが手がかかることをしたのは確かです。スーパー用餃子も最近は本当においしいのに、材料を買って置いてから気がついたが、豆腐はもうつぶして水分を抜いていたので、とにかくやるべきこと。これからキムチ餃子のレシピを始めてみましょう~

4 人分

30 分以内

바겨사

材料

調理順: STEP 1/9

豆腐とキムチはぎゅっと絞って水気を切りました。もやしと春白菜は茹でて春雨は茹でました。

STEP 2/9

醤油、コショウ、ごま油を目分量でさっと入れました。

STEP 3/9

ビニール手袋をはめてよく混ぜて味見もします。まだお肉が入っていないので味見してもいいですよ。 ^^ お肉を入れて味見もするけど······ 私はそれはちょっと···^^;;;; 焼いた肉が好きです~

STEP 4/9

僕の料理のポスティングに、できれば入る唐辛子粉。ハハハ、キムチ餃子にも当然入るでしょう。 ^^ 色が少し赤いですよね？

STEP 5/9

肉は豚肉のロース部位です。料理酒とコショウ、ニンニクに漬けておきました。鼻~~~鼻で寝かせた肉は起こして他の材料と一緒によく混ぜます。

STEP 6/9

餃子の皮に具材を入れ、皮の半分に水をつけた後、半分折って貼ります。そして両端を付けてあげると丸いキムチ餃子の形になりました。

STEP 7/9

一つを皮切りに私が全部作りました。

STEP 8/9

蒸し器に入れて15分間蒸しました。

STEP 9/9

手間がかかって面倒ではありましたが、自分で作ると美味しい~と言うので大変でも家でキムチ餃子を作るのではないかと思います。^^