STEP 1/13
おでんを沸騰したお湯で40秒間茹でてください 沸騰したお湯でゆでてこそおでんの不純物を取り除くことができます^^
STEP 2/13
沸騰したお湯で茹でたおでんは食べやすい大きさに切ってください
STEP 3/13
オリーブオイルを敷いてにんにくをスプーン1杯炒めてください にんにくを炒めてみると香ばしいにんにくの香りが徐々に上がってきます 私はニンニクが好きなので、 何か成功的なレシピになりそうだと思いました
STEP 4/13
にんにくのみじん切りスプーン1杯が焦げる前におでんを入れてください おでんを入れると水気がないので すぐ焦げそうな気がします
STEP 5/13
その時、水を100cc入れてください おでん炒めに水が? と最初は疑問に思ったのですが、やはりペク·ジョンウォンでした! おでんが浸かるくらい入れてください。 ペク·ジョンウォンを信じてついてきてください^^
STEP 6/13
次に醤油スプーン3杯入れてください
STEP 7/13
そしてシュガーボーイペクジョンウォンさんらしく 砂糖スプーン1杯入れてください 甘いものがお好きじゃなければ 半スプーン入れても大丈夫です^^ 私は甘じょっぱいが好きなのでスプーン1杯入れました
STEP 8/13
ずっと沸かしているとお湯がだんだん減りますが、その時玉ねぎを入れてください
STEP 9/13
そしてすぐに長ネギの紙コップを半分以上入れます
STEP 10/13
青陽唐辛子も入れてください " 玉ねぎ▶長ネギ▶青陽唐辛子」の順に入れてから炒め続けてください
STEP 11/13
最後に香ばしい味を加えるためにごま油をスプーン1杯入れて炒めてください
STEP 12/13
それで完成したおでん炒めです。 昨日はおでん炒め一つにキムチとその他のおかずをいくつか置いて食べたんですが 新郎がドアを開けて入ってくるやいなやおいしそうな匂いがすると喜びました♥
STEP 13/13
青陽唐辛子を入れたせいか、辛くても砂糖の甘みもあるし、ごま油を入れたせいか香ばしくていいんですよ^^ 新郎がご飯を食べておでんを全部食べてから残った野菜を見て、ご飯を混ぜて食べようともう一杯くれと言ったんです^^ 本当に簡単で、私のように料理初心者でも挑戦できるペク·ジョンウォンおでん炒め!! ペク·ジョンウォンレシピを信じて一度挑戦してみてください 新郎が大好きです