10K Recipe
甘酸っぱいレモン砂糖漬け作り
甘くて甘酸っぱいものは何かないかと思っていましたが、安いレモンでレモンシロップを作ってみました~~ 冬なので長く食べられます
6 人分
999 分以内
材料
レモン
6ea
砂糖
300g
はちみつ
300g
お湯
800ml
酢
50ml
塩
200ml
調理順
STEP
1
/9
蜂蜜、砂糖、レモン、ガラスの保管瓶を用意します(レモンは商標を剥がしてください)(笑)
STEP
2
/9
レモン6個を塩でこすって洗ってください
STEP
3
/9
酢水に30分ほど漬けて表についたワックスや悪い成分を除去してください。(ベーキングソーダを使ってもいいですよ)
STEP
4
/9
沸騰したお湯で約10秒ほど茹でます
STEP
5
/9
砂糖の一部を残し、蜂蜜と混ぜます
STEP
6
/9
レモンをスライスします
STEP
7
/9
種も取ってください~~(種を取ると苦味がなくなります)
STEP
8
/9
はちみつ+砂糖で和えてください
STEP
9
/9
ガラス保管瓶に入れて3日ほど漬けて思い出すたびにサイダーや炭酸水などに入れて召し上がれば良いと思います~~
レモンの種は取ってください ベーキングソーダでレモンの皮の部分のワックス成分を取り除くのもコツです!
ビビンバ
おすすめレシピ
1
健康+蜂蜜味+簡単大人気のホンバプ! 明太子アボカドビビンバ
5.00
(9)
2
ビビンバ作り~
4.94
(176)
3
名節残ったナムル&チヂミを活用!ナムルビビンバ♥
4.89
(9)
4
ハイガイビビンバ、とてもおいしいじゃないですか~
4.93
(42)
チャプチェ
おすすめレシピ
1
冷蔵庫の切れ端の材料で練り天チャプチェ作り
4.86
(78)
2
さっと作る手軽チャプチェ
4.91
(33)
3
唐辛子チャプチェ作り/唐辛子チャプチェライス 中華料理の味がする
5.00
(16)
4
食感カンペ 練り天チャプチェ/練り天炒め
4.92
(13)