クリームチーズボール
最近、多くの人が好きなクリームチーズを揚げてみたらどうかという考えから始まりました。 映画館の特性上、見えないところで簡単に食べられるべきだと思いました。 そして、私が調べたところでは、映画館で天ぷらを食べたがる人が多かったです。 この天ぷらは、私たちがよく知っているコルポップのように、下のカップにはcgvで販売している飲み物を選んで、上のカップにはこれを入れて販売するといいと思いました。 そして、一つの味だけだと退屈になるかもしれないので、アーモンドを使ったものとドライフルーツを使ったものの2つの味を作ってみました。
1 人分
10 分以内
별별하루
材料
  • クリームチーズ
    150g
  • アーモンドパウダー
    3T
  • レーズン
    2T
  • 小麦粉
    3T
  • 1ea
  • 天ぷら粉
    5T
  • 食用油
    3カップ
調理順
STEP 1/6
アーモンドパウダーを買うか、アーモンドを少しかけてください。
レーズンははさみで細かく切ってください。
STEP 2/6
クリームチーズにアーモンドとレーズンを入れてよく混ぜてください。
STEP 3/6
混ぜたクリームチーズを丸くして冷凍庫にしばらく入れておいて、丸い形が保たれるようにしてください。
STEP 4/6
クリームチーズが少し固まる間、小麦粉と卵、天ぷら粉を用意してください。
STEP 5/6
食用油を予熱した後、小麦粉-卵-天ぷら粉の順につけたクリームチーズを揚げてください。
この時、3種類とも均等につけるとクリームチーズが外に出なくなります!!!
STEP 6/6
中にあるものが火を通す必要はないものなので、外側の天ぷらが役に立つだけなら出せばいいんです。 そしてキッチンタオルから油気を抜いたら完成です。
今回はレーズンを利用しましたが、他のレーズンでも代替可能です!!! 冷凍庫に入れて形を整えたクリームチーズを早く揚げた方が形が簡単です!!! クリームチーズを揚げる時、衣をまんべんなくつけてこそクリームチーズが外に漏れません!!!
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