[海外一人暮らしCook.feelトン] 329.ペク·ジョンウォンチキン(フライドチキン)レシピ(昔ながらのチキン/市場チキン
ボリビアはあまりにも塩辛く食べ、小麦粉の服だけを着せているのか、チキンが美味しくないので、家で前にチキンを揚げてみました
4 人分
60 分以内
꼬마마로
材料
  • 鶏肉
    1ea
  • 牛乳
    400ml
  • 天ぷら粉
    3マグカップ
  • コショウ
    1スプーンですくう
  • 食用油
    2/3荷造りする
調理順
STEP 1/7
- チヂミ粉よりは天ぷら粉の方がサクサク感を与えるので、どうせなら天ぷら粉を揃えてほしいです。
STEP 2/7
- まずタッカンマリは手入れをした後、牛乳400mlに
- 30分ほどお風呂を再開させる。 （寝かせておく）- 30分が過ぎたら鶏を寝かせた牛乳の半分くらいは捨ててそこに胡椒1さじ、
STEP 3/7
- 天ぷら粉1マグカップを鶏の上に投下し
- もぞもぞしてくれる。
- その後、天ぷら粉2マグカップをビニールや新聞紙の上に敷いて
- 前後に水気がしっとりした鶏たちに前後に服を着せてあげればいいのに！！！！！
STEP 4/7
- その後、食用油をたっぷり注いで沸かして熱くなったフライパンに
STEP 5/7
- 鶏を入れて揚げる。
STEP 6/7
- この時ポイントは鶏を一度揚げて冷ましてからもう一度揚げること！！！！！！
STEP 7/7
それでは、ノーロットでサクサクのチキンが完成！！
料理レビュー
5.00
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  • yel******
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    教えてくださったレシピを見て 初めて作ってみたんですが 初めてにしてはよくやったと聞きました ありがとうございます^^
    2020-03-14 17:51
  • 148*****
    score
    グッを見るだけでもおいしいです。
    2017-06-04 08:43
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