サクサクナスのチヂミを香ばしくお楽しみください
我が家の家庭菜園にナスがどれだけたくさん開いたのか。 近くに住んでいる方がいらっしゃれば、来て収穫してもいいですよ。こんにちは。毎年ナスの苗を菜園に5株だけ植えます。 本当に嘘じゃなくて枝がたくさん開くのか~~~ 今日の昼にちょっと行って、いくつか収穫してきましたね。 アントシアニンがたっぷり入っているナスの和え物はよく作りますが、子供たちがあまり食べないんです 代わりに/ナスのチヂミをカリカリに焼いてあげるとチヂミのようによく食べるんですよ/ニラと一緒に焼く時もありますが/今日はナスが主人公なのでナスのチヂミで味をつけてみました。