10K Recipe
トマトと辛ラーメンを使ってイスラエルの伝統料理であるシャクシュカを作ります
辛ラーメンを活用して作ったイスラエルの伝統料理シャクシュカ!
1 人分
30 分以内
농심
材料
辛ラーメン
1ea
ミニトマト
5ea
卵
1ea
ベーコン
30g
タマネギ
60g
パプリカ
30g
パプリカ
30g
カクテルエビ
5ea
マッシュルーム
2ea
ニンニク
2一切れ
タイ唐辛子
5ea
バジル
200g
お湯
50ml
牛乳
100ml
モッツァレラチーズ
20g
バジル
5一切れ
ブラックオリーブ
10g
バター
少し
調理順
STEP
1
/10
ミニトマト、マッシュルーム、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを1.5cm×1.5cmに太く切る。
STEP
2
/10
にんにくは刻み、オリーブはスライスする。
STEP
3
/10
フライパンを熱した後、バターを敷いてにんにく、タイ唐辛子、玉ねぎを入れて炒める。
STEP
4
/10
辛い香りがするとベーコンとエビを入れ、粉末スープで味付けしてくれる。
STEP
5
/10
ミニトマト、マッシュルーム、パプリカを入れて炒める。
STEP
6
/10
適量のトマトソース、水、牛乳を入れて弱火で煮た後、粉末スープで味付けする。
STEP
7
/10
別の鍋で麺とフレークを30秒間茹でた後、冷水ですすぐ。
STEP
8
/10
煮た麺を材料を炒めていたフライパンに入れて一緒に煮る。
STEP
9
/10
卵を割ってピザチーズをかける。
STEP
10
/10
ふたをして2分間煮た後、オリーブ、バジルの葉をのせて粉末スープをかける。
トマトソースはバジルの香りがするものを選べば風味をさらに生かすことができる。
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