ベーコンを焼いていただいて~ベーコンに油がたくさん出ますので手に気をつけてください~ 目玉焼きもしてください イングリッシュマフィン型にオイルをたっぷり塗った方が目玉焼きがよく落ちます。私はよく落ちないので包丁で切って剥がしました..
フライパンがある程度予熱されていないと目玉焼きがイングリッシュマフィン型に入れた時、横に漏れずそのまま焼けます。 フライパンの蓋をして上まで完全に火を通してください 半熟になるとサンドイッチの時に黄身が裂けてだらだら流れるんですよ

イングリッシュマフィンはスライスしてこんがり焼いた後バターを塗ってください

バターを塗ったイングリッシュマフィンにホールグレインマスタードを塗り、卵をのせてベーコンをのせた後、チェダーチーズをのせてください もう一度ホールグレインマスタードを塗ったイングリッシュマフィンをかぶせていただければ完成です 上でお話したように、卵黄が写真のように半熟で火を通すと、覆った時に卵黄が破裂して漏れることがあります ふたをしてある程度火を通さないとこぼれません