手作りライムシロップ
香りの良いライムで手作りシロップを作ってみよう。 ライムの深い香りが込められたライムシロップで温かいお茶を一杯作って飲めば、厳しい寒さも怖くないだろう。
2 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
  • ライム
    1kg
  • キシロース砂糖
    1kg
  • オリゴ糖
    100g
調理順
STEP 1/5
ライムはベーキングソーダを入れて皮をこすりながら洗う。
STEP 2/5
1のライムを粗塩でこすりながら洗う。
STEP 3/5
沸騰したお湯で2のライムを軽くゆでて冷水で洗い流した後水気を拭く。
STEP 4/5
まな板にライムをのせて薄くスライスし、種をすべて抜く。
STEP 5/5
浸漬瓶にライムと白雪スイトリーキシロース砂糖を交互に入れ、最後に白雪健康なオリゴ糖を注いで密封した後、1日涼しいところに置いて5日間冷蔵保管する。
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