[おかずレシピ] ハムポテト炒め、ハムポテト炒めの作り方
"ハムポテト炒め" 作ってみます!
3 人分
30 分以内
꽃청춘이주부
材料
  • ジャガイモ
    3ea
  • ハムの缶詰
    200g
  • にんじん
    1/2ea
  • タマネギ
    1ea
  • コショウ
  • 食用油
  • ゴマの実
調理順
STEP 1/9
材料:ジャガイモ3個、スパム200g、ニンジン1/2個、玉ねぎ1個
塩、コショウ、食用油、ゴマ
STEP 2/9
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ハムを同じ大きさに千切りにして準備します。
ハムポテト炒めは材料の手入れさえすれば80%は終わったと思ってください。
STEP 3/9
野菜を手入れする時、じゃがいもから千切りにして冷水に10分ほど入れてでんぷん器を取り除いてください。
STEP 4/9
10分ほど水に浸しておいたジャガイモは千切りにして水気を切ります。
STEP 5/9
フライパンに食用油を入れて、まずにんじんから炒めてください。
にんじんを2分ほど先に炒めます。
(火は中火)
STEP 6/9
にんじんを炒めてじゃがいもを入れて 一緒に炒めてください
じゃがいもが焼けるまで炒めてくださるんですが~
ここでコツなら!
ここでもう少し早くじゃがいもを煮たければ水で一度茹でるか電子レンジで軽く温めればすぐに火が通りますよww
STEP 7/9
じゃがいもがある程度火が通ったと思った時(よく分からなかったら一個食べてみてぎゅっと火が通ったぐらい?)
玉ねぎとスパムを入れて一緒に炒めます。
STEP 8/9
そして塩1/3スプーンとコショウトントン3回ぐらい入れます。
ここで最初に塩を入れて味見をする時、薄いから塩を入れて~また入れて~また入れて~また入れて~という方々が いらっしゃるんですよ
最初はまんべんなく味が染み込まなくて薄いと感じるので、ある程度考慮して入れなければなりません
後で冷めて出すと塩ハムポテト炒めが出てくることがあります。
STEP 9/9
ゴマをスプーン2杯ほど入れて仕上げに炒めるとハムポテト炒めが完成しました!
料理レビュー
4.97
score
  • 829*****
    score
    最高最高
    2025-03-13 13:40
  • 143*****
    score
    塩を入れるところだったんですが、 ありがとうございますおかげさまで初めてじゃがいも炒めが成功しました!!!!
    2025-02-12 17:50
  • 393*****
    score
    美味しいです
    2025-02-04 18:12
  • 561*****
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    おいしくできました^^ 塩をふり続けるなというディテールなレシピのおかげで、味をよく合わせることができるようになりましたありがとうございます。
    2025-01-21 21:31
  • 260*****
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    さっそく食べてみましたが、とてもおいしかったのでさっそくのせてみます^^ 本当におかずに自信がないのに、美味しくできて驚きました。 おいしいレシピ本当にありがとうございます!!
    2025-01-21 16:15
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