ワンパン(ワンポッド)クリームパスタ:パン一つでクリームパスタ作り

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麺別にソース別ではなくフライパン一つにソースと麺を全部解決するワンパンパスタを作ってみました。味の差は大きくなく、簡単に作って皿洗いを減らしてくれるパスタ、一度作ってみますか？

2 人分

15 分以内

재미마미

材料

調理順: STEP 1/9

オリーブオイルを敷いてにんにくをみじん切りにして炒めてください

STEP 2/9

にんにくがこんがりキツネ色になったら出汁と牛乳を注いでください

STEP 3/9

塩、コショウとバター、パスタ麺を入れてください

STEP 4/9

ソースが沸騰したらふたをして
火を弱めてください

STEP 5/9

麺がくっつかないように、途中でふたを開けてかき混ぜてください、
水分器が煮詰まったら出汁や牛乳を追加してください

STEP 6/9

10分ほど煮込んでパスタ麺は
アルデンテ状態になり、ソースは
ほぼ自薄になったら電気を消してください

STEP 7/9

パルメザンガルルかけてください

STEP 8/9

イタリアンパセリやバジルがあれば入れてください、私はワケギとゴマの葉を入れてあげました

STEP 9/9

器に盛っておいしく召し上がってください^^

スープがなければチキンストックを入れればいいしストックもない場合は水より牛乳の量を増やしていただいて塩+コショウの味を少し強くしていただくと大体似たような味がします