シイタケの豚肉炒め
体に良い椎茸と豚肉の最高の相性である食べ物です
3 人分
30 分以内
로즈원
材料
  • 豚肉
    200g
  • 椎茸
    100g
  • タマネギ
    1ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • コショウ
    少し
  • ゴマ
    少し
  • ミネラルウォーター
    200ml
調理順
STEP 1/5
しいたけをキッチンタオルできれいに落とし、根元は手でねじって細かく裂き、頭の部分はスライスで切って準備する
STEP 2/5
豚肉はチャプチェ用のように切って
玉ねぎも千切りにする
STEP 3/5
フライパンに豚肉、玉ねぎ、みじん切りを入れて炒める
STEP 4/5
上の材料がある程度火が通ったらシイタケを入れて
醤油と水を入れてまた炒める
STEP 5/5
炒め終わったら胡椒とごまを
かけて仕上げれば終わり
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