スモークサーモンサンドイッチ作り
ブランチでサーモンサンドイッチを用意してみました。 ガーリックバゲットパンにスモークサーモンとスクランブルエッグ、野菜をのせてオープンサンドイッチにしました。 スモークサーモンサンドイッチと温かいお茶一杯でブランチとしてとても心強いので素敵でしょう。
2 人分
15 分以内
각설탕식구들
材料
  • スモークサーモン
    1荷造りする
  • ガーリックトースト
  • タマネギ
  • サンチュ
  • 2ea
  • 牛乳
    少し
  • 少し
  • パルメザンチーズ
    少し
  • パセリ粉
    少し
  • にんにくバター
調理順
STEP 1/6
スモークサーモンは切らずに形のまま使うことにして
STEP 2/6
スクランブルエッグは上の材料を入れて柔らかくします。
STEP 3/6
バゲットパンにガーリッククリームを少し塗って
STEP 4/6
サンチュ。- タマネギ。 - スクランブルエッグの順にのせて
STEP 5/6
一番上にスモークサーモンをきれいにのせ、ガーリッククリームを塗ります。 ガーリッククリームの代わりにタルソースを使ってもいいです。
STEP 6/6
ニンニクの香りが漂う甘くてサクしたパンに柔らかいスクランブルエッグと野菜だけのせてもおいしいのに、サーモンまで一緒に味わうと、これは本当においしくなくてもないわけがないでしょう。 食べにくいし、見た目もきれいなものがいいと思ってオープンサンドイッチにしましたが、おそらくパンをかぶせていたら口が痛くなったのではないかと思います。 ローズマリーとバジルがついているスモークサーモンの味ももちろん良いし、サンドイッチにするので一食の食事でも十分で栄養も豊富で健康にも良いでしょう。
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