10K Recipe
鮭の卵焼き
簡単だけど食べ応えのある卵のおかず! 缶詰の鮭が入った鮭玉子焼きです。
2 人分
10 分以内
율맘써니
材料
鮭の缶詰
1can
卵
4ea
野菜
カレー
調理順
STEP
1
/7
野菜は家にある野菜で準備してください。 私は切れ端の野菜で~パプリカ、ブロッコリー、ニンジンだけ入れました。
STEP
2
/7
細かく刻んで準備してください。 パプリカの香りに抵抗があり、子供があまり食べないことがありますので、少量だけ入れてみてください。
STEP
3
/7
卵4個と刻んだ野菜を入れてカレー粉を小さじ1杯入れてあげました。 塩は入れていません。 カレー粉だけ入れても味がぴったり!! 良かったですよ。 お好みで塩を追加してください。
STEP
4
/7
鮭の缶詰はざるに入れてお湯で一度洗ってください。
STEP
5
/7
サーモンにもカレー粉小さじ1を入れてよく混ぜてあげました。 カレーが嫌ならコショウを入れてもいいです。
STEP
6
/7
卵焼きは弱火でスプーンとフライ返しで両側を掴んで折ると破れずきれいに乾かします。
STEP
7
/7
すぐ切るより、一海苔冷めてから切ると形がきれいです。
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