鮭の卵焼き
簡単だけど食べ応えのある卵のおかず! 缶詰の鮭が入った鮭玉子焼きです。
2 人分
10 分以内
율맘써니
材料
  • 鮭の缶詰
    1can
  • 4ea
  • 野菜
  • カレー
調理順
STEP 1/7
野菜は家にある野菜で準備してください。 私は切れ端の野菜で~パプリカ、ブロッコリー、ニンジンだけ入れました。
STEP 2/7
細かく刻んで準備してください。 パプリカの香りに抵抗があり、子供があまり食べないことがありますので、少量だけ入れてみてください。
STEP 3/7
卵4個と刻んだ野菜を入れてカレー粉を小さじ1杯入れてあげました。 塩は入れていません。 カレー粉だけ入れても味がぴったり!! 良かったですよ。 お好みで塩を追加してください。
STEP 4/7
鮭の缶詰はざるに入れてお湯で一度洗ってください。
STEP 5/7
サーモンにもカレー粉小さじ1を入れてよく混ぜてあげました。 カレーが嫌ならコショウを入れてもいいです。
STEP 6/7
卵焼きは弱火でスプーンとフライ返しで両側を掴んで折ると破れずきれいに乾かします。
STEP 7/7
すぐ切るより、一海苔冷めてから切ると形がきれいです。
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