オーブンで焼いた鮭ステーキ作り、鮭焼き
簡単で簡単ですが、ビジュアルは最高のサーモンステーキです~！
2 人分
60 分以内
율맘써니
材料
  • 鮭
  • コショウ
  • タマネギ
  • みりん
  • マヨネーズ
    5スプーンですくう
  • マスタード
    1スプーンですくう
  • 刻み玉ねぎ
  • 塩
    少し
  • レモン汁
    1/2スプーンですくう
  • アガベシロップ
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
大きな鮭一塊を冷凍庫に凍らせておいたので解凍しながら生臭さを取り除きます みりん+レモン汁をかけて生臭さ除去！！ 30分ほど浸かりました。 レモン汁がなければ、みりんをもう少し入れてください。
STEP 2/4
ハーブソルトで下味をつけてください。なければコショウ+塩にしてもいいですよ。
STEP 3/4
200度オーブンで30分焼きました オーブンによって異なります。
STEP 4/4
サーモンを焼く時、玉ねぎも一緒に焼いてあげるともっとおいしいです ソースは自分で作るか、市販のソースを利用してもいいです。
オーブンがなければフライパンで焼いて召し上がってもいいですよ~
料理レビュー
5.00
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  • 571*****
    score
    アガベシロップの代わりにオリゴ糖を入れたのにソースがおいしいですよ
    2020-02-22 20:02
  • 155*****
    score
    おいしいですよ
    2016-01-25 10:32
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