栄養たっぷりの香ばしいエリンギサラダ
食物繊維が豊富でカロリーが低く、ダイエットに良いエリンギを使ってサラダを作りました。 特製ソースの黒ごまドレッシングと一緒に添えて食べるとよりヘルシーでおいしく楽しめます。
1 人分
10 分以内
푸디스
材料
  • エリンギタケ
    1ea
  • にんじん
    少し
  • 黒ゴマ
    1T
  • ヨーグルト
    1T
  • はちみつ
    2T
  • レモン汁
    1T
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/4
エリンギは木目通りに裂き、お湯で10秒間軽く茹でます。
STEP 2/4
にんじんは千切りにします。
STEP 3/4
黒ごまはすりおろします。
STEP 4/4
ソース類を入れて混ぜます。
茹でずに軽く焼いて作ってもいいです。
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