10K Recipe
リンゴ梨の皮むき:世界で一番簡単に漬けるキムチ
キムチを漬ける時、甘草の役割だけをしていたリンゴと梨を 主人公にしてキムチのようでもあり サラダのようなカクテキを入れてみました
6 人分
10 分以内
재미마미
材料
リンゴ
1ea
船
1ea
長ネギ
1~2TS
刻んだニンニク
1ts
唐辛子粉
2TS
アミの塩辛
1ts
魚醤
2/3TS
調理順
STEP
1
/6
材料は本当に質素だ
STEP
2
/6
りんごとなしは角切りにしてボウルに入れる
STEP
3
/6
粉唐辛子を入れて色をつける
唐辛子粉の量は和えながら加減すればいい
STEP
4
/6
刻みネギと刻みニンニクを入れる
STEP
5
/6
アミの塩辛と魚醤で味を調えて味を調える
STEP
6
/6
すべての材料を軽く混ぜれば終わり!
フルーツカクテキを漬ける時、 チャムナムルを少し入れるともっとおいしいです
料理レビュー
5.00
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hsy****
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唐辛子粉が足りなくて、それでもシェフのレシピ通りによく作っておいしかったです~^^ 梅液追加して植木鉢の種ちょっと入れてジャーン^^; ありがとうございます。 シェフのおかげで今日も美味しく食べられます^。^ おたよりいただきます~❤❤
2020-11-29 18:58
347*****
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おいしいリンゴカクテキを作りました。遠くから見ると大根に見えるほどです。おいしくて手が伸びるんですね。 いいレシピありがとうございます
2019-10-02 19:09
944*****
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アミの塩辛がなくてツナの魚醤を入れたのにおいしいですね。 レシピありがとうございます
2018-04-10 18:30
435*****
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酸っぱくておいしいです..冷蔵庫の中味ない 船の変身w
2017-11-06 22:49
ica**
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お腹がなくてリンゴ2個にしましたが、甘くて新しい味なのにおいしいですね。フュージョン嫌いの新郎が味見したらこれは食べられそうです
2017-06-08 19:18
708*****
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簡単にごちそうさまでした~ 私は梅シロップを少し加えました 甘酸っぱい味がします^^ そしてユッケと食べ残したまま切ったお腹があったので入れてみました
2017-03-09 20:09
340*****
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材料も簡単で作りやすいですね おいしくごちそうさまでした ^^
2016-11-07 13:49
7
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