豆腐を一度茹でる理由は、豆腐が味がないため傷みやすいからで、一日熟成させてから食べるとよりおいしいです。 カロリーの心配のないヘルシーな豆腐マヨネーズは、従来のマヨネーズより香ばしくて神聖な味が強いんですよ。 ダイエット料理を作る時、基本ソースとして使うといいです。 オリーブオイル50mlは焼酎グラス1杯と同じです。