レンコンの天ぷらを手軽に作る
サクサクとしたレンコンの天ぷら
0 人分
0 分以内
하라향
材料
  • レンコン
  • 天ぷら粉
  • 卵
    1ea
  • お湯
調理順
STEP 1/5
きれいに洗浄して手入れしておいたレンコンを
STEP 2/5
酢一滴投下した水に入れてぐつぐつ沸かしてあげました。 ちょっと茹でるという概念で理解するといいですよ。
STEP 3/5
天ぷら粉+卵1個+水準備~
STEP 4/5
レンコンを衣をつけて予熱したフライパンで揚げれば終わり！
STEP 5/5
レンコンは衣をつけてからこんがり焼いてくれました。 本当に簡単ですよね
レンコンはスライスしておいた製品より、直接買って手入れして使うのがはるかに新鮮でサクサク感が増します。
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