ダイコン汁
風邪に効く大根の蜜汁を作ってみましょう。
2 人分
30 分以内
밍꽁
材料
  • 大根
    1/5ea
  • はちみつ
調理順
STEP 1/4
まず大根を薄く切ってください
STEP 2/4
これが朝青龍です
STEP 3/4
青を作るように大根 → 朝青 → 大根 →朝青の順に入れてください
STEP 4/4
チョチョンと同じく大根→蜂蜜→大根→蜂蜜の順に入れ、最後は大根が浸かるくらいに蜂蜜（チョチョン）を入れていただければ終わりです。
常温で2~3日ほど置くと無蜂蜜汁ができます。子供たちの鼻風邪をひいて鼻づまりがひどい場合は、大根をすりおろして大根汁を鼻の中に塗ると鼻の中に殺菌もでき、詰まった鼻も少し開くそうです。
料理レビュー
4.00
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  • 129*****
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    こんにちは. 私が寝て起きたら気管支が乾燥する症状が長い間あったんですが~ 教えていただいた通り、無蜂蜜汁を作って毎日寝る前に食後は症状がなくなりました。 ところで気になることがあるんですが~大根汁を取り出して瓶の中に残っているはちみつ水(チョチョン)はどうしますか？ 残ったはちみつ水に新たに大根若菜を切って入れて、再湯で大根おろしを作って食べてもいいですか？
    2019-07-03 02:17
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