すべての材料をきれいに洗って小さく切ってください~千切りにしていただいても構いません。

ケサディアに絶対欠かせないトルティーヤです。直接作って食べても簡単に作れますが、最近は市販されている材料なので作るのが面倒なら、市販のトルティーヤを買って召し上がればいいです。

トルティーヤの上にソースを塗ります。 ソースは簡単に市販されているトマトソースを使ってもいいですし、別にピザ用ソースを買って塗ってもいいですよ。 家にトマトソースやピザ用ソースが別になければケチャップとホットソースを適当に混ぜてソースとして使用してください。

ソースを塗ったトルティーヤの上に半分近くにチーズをのせ、その上に野菜とハムをのせ、またチーズをのせたら半分に折ります。

フライパンにトルティーヤを乗せ、弱火で蓋をして、火を通してください。 オーブンが家にあるならオーブンで焼くともっといいです。

ある程度チーズが溶けて、トルティーヤが焼けたら裏返してちょっと焼けば完成！