貝形のチョコレート作り
ホワイトとブラックのマーブリング、貝の形のチョコレートを作ってみます~
1 人分
30 分以内
알럽머핀
材料
  • ダークチョコレート
  • ホワイトチョコレート
調理順
STEP 1/5
ダークチョコレートとハイトチョコレートを同量に準備して別に絞り袋に入れて上の部分はよく結んでください そしてお湯をタンブラーに入れておくと徐々に溶け始めます 溶けたチョコレートの入口を小さく切って一緒に持ってください
STEP 2/5
モールドに一緒に絞ると、上の写真のように絞られます。
STEP 3/5
次に爪楊枝の刃に箸を使って混ぜてください あ、そしてチョコレートがきれいな形になるためにはモールドを何回も叩いていただくと隅々までチョコレートがよく塗れてきれいな形になります その次はご存知ですよね？ 冷凍庫でgo~go~
STEP 4/5
よく固まったチョコレートはモールドを少しねじってあげるとボロボロに落ちます。
STEP 5/5
このようにクッキングシートに一つずつ入れるときれいですね。
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